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■ 商品説明 ■

 

昔ながらの手造りの旨味にこだわり、ふくよかな味わいを持たせているが、麻里子杜氏らしい非常に綺麗な酒質で華やかな香りと高いながらもスッキリとした酸が心地よく杯を進めてくれる逸品です。

吟醸のスルリとした飲み心地と、さわやかさを楽しめます。

 

 

■ テイスティングコメント ■

 

    香りは

     

     洋なしやリンゴの果実味の甘さ 

     その影に隠れて、ほのかに甘いヨーグルトのような香りがします。


    味わいは

     

     柔らかな甘みと酸味。

     スルリとのどを通ると、香りと同様のフルーティーさ。

     余韻には、優しいお米の香りと旨味がじんわりと。
     

     日本酒度の数値は辛口になるのですが、甘く感じる辛口です。

     

     

     

    ■ マリアージュ ■

     

     味の濃すぎない、素材を生かした料理。

     柑橘系の風味を添えた白身魚 とか合いそうですね(^^)

     

     僅かにする乳製品の香りにあわせて、グラタンとかも良さそう。

     

     アップルパイやチーズケーキなど

     酸味の香るデザートに合わせるのもいいかも。
     

     

    幻舞 吟醸

    ¥1,400価格
    容量
    カートン
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      • 申込みの際には年齢のご記入が必要です。
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    • アルコール度数

      15度

    • 保存方法

      静かな冷暗所

    • 配送

      普通便発送

      ※夏季はクール便をオススメ致します※

       

      送料内訳

      • 送料 700円~(消費税別)
      • クール料金 200~600円(消費税別)
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    • 特定名称

      吟醸酒

    • 製造元

      酒千蔵野

    • 製造元所在地

      長野県長野市川中島町今井368-1