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-5度の冷蔵庫で管理中です。
 
蔵元から送られてきた時の味わいをお楽しみいただけます。
 
 
■　商品説明　■
 
 #2020
 
　おりがらみです。
　写真は昨年の物になります。
 
　＃日本酒度　‐3
　＃酸度　　　1.7
 
■　テイスティングコメント　■
 
 
# 2016
 
開けた瞬間の香りは

　とても甘い香りで、パイナップルとか苺、

　オレンジ味のガムの香りと例えられそうな香り。

　そのあまい香りもすぐに落ち着き、

　　ほのかな麹の香になります。


飲んでみると
　
　苦みはほとんど感じられず。

　滓がほとんど入っていないからでしょう。

　とても丁寧に上澄みをすくってくれたのだとわかります

　
　ひとごこち特有の柔らかな香りと甘み

　　やや強め酸味が感じられます。

　そこに遠くから苦みがのぞいてる。

　
　余韻は旨味よりも香りが多め。

　とても澄んだキレイさを感じるお酒です（＾＾）